并不是所有的寒凉食物都会对身体产生负面影响。只要与人的体质,与当时的季节相搭配,与一起吃进去的食物能起到中和、平衡的作用,寒凉食物也可以吃,而且对身体有好处。
比如西瓜本属大寒,但夏天人体大量出汗的时候,适量吃些西瓜能除燥热,又能补充人体因出汗多而丢失的水分、糖分,这时的西瓜就能对身体起到平衡、协调、补血的作用。而天冷时吃西瓜,就易造成腹泻,使身体脱水,导致血少、血亏。
寒、热食物要搭配着吃,比如吃螃蟹时,一定要配上生姜,用姜的温热去中和蟹的寒凉,这样就不会对身体有任何的伤害,还有利于蟹肉的消化、吸收。 |